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麦冬玉竹枸杞 【导读】麦冬玉竹和枸杞都是非常补血的中药,适合大部分女性,因为女性体阴,手脚易冰冷,及时地补充血气对女性而言是比较重要的。而且这三种中药都是“滋阴养血”的,因此,妈网百科建议各位女性朋友们以及女性朋友身边的暖男们,可以开始行动起来啦,为她们泡上一杯麦冬玉竹枸杞水吧!
麦冬,还可以称之为沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬。它是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。它的须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。人们通常以块根入药。

玉竹是百合科多年生草本植物。玉竹原产于中国西南地区,但野生分布很广。作为一种药材,它的根茎可供药用,在秋季的时候,经过采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干,或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用。

枸杞是一种茄科落叶灌木,它的果实在中药名中被称为枸杞子。它的药用功能与宁夏枸杞同;根皮(中药称地骨皮),也有解热止咳的效果。

麦冬对于养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆具有非常好的疗效。

玉竹作为一味中药,主治养阴,润燥, 除烦,止渴。治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数。

枸杞的过失枸杞子具有非常好的养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目的功效。

一、枸杞麦冬炒蛋丁

主料:瘦猪肉50克,鸡蛋300克,花生仁(生)30克;

辅料:枸杞子10克,麦门冬10克,

调料:盐2克,味精1克,豌豆淀粉3克,花生油30克

做法:

1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;

2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;

3.花生米炒脆;

4.猪瘦肉切成丁;

5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;

6.将锅置旺火上,加花生油,把猪肉丁炒熟;

7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末,炒匀;

8.加精盐,水淀粉勾芡,加味精调味,盛入盘中,铺撒脆花生米即可。

二、沙参麦冬煲老鸭

材料:净老鸭500g,瘦猪肉200g,玉竹,桂圆肉,陈皮各10g,沙参50g,麦冬20g,老姜1块

做法:

1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。

2、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中,加入足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖,用中火煲煮2小时,食用时调入盐即可。

三、玉竹参果猪肉汤

主料:瘦猪肉60克,玉竹15克,南沙参15克,白果(干)15克,麦门冬9克,甜杏仁9克,调料:盐2克,味精1克

做法 :

1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎,去渣;

2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟;

3.加盐、味精调味服食。

麦冬适宜那些具有滋阴润肺,益胃生津,清心除烦,肺燥干咳,阴虚劳嗽肺痈,咽喉疼痛,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘,心烦失眠,血热吐衄等问题的朋友;

玉竹主治燥热咳嗽,虚劳久嗽;热病伤阴口渴,内热消渴;阴虚外感,寒热鼻塞;头目昏眩,筋脉挛痛。特别适合体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。

而对于枸杞来说,最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。

麦冬玉竹和枸杞都是非常补血的中药,适合大部分女性,因为女性体阴,手脚易冰冷,及时地补充血气对女性而言是比较重要的。

而且这三种中药都是“滋阴养血”的,不过建议大家喝的时候不要放红枣,枣泡水并不好喝。而且泡水这种方法药用成分摄入的很少,不会有大问题的,枣和枸杞都属于性相对比较平的,长期喝也没问题。

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